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靈山不僅以種植荔枝著名,龍眼也是質(zhì)優(yōu)價揚(yáng),馳名區(qū)內(nèi)外。史載漢朝時已有栽培,主要品種是靈龍、儲良、石峽、廣眼等。個大核小,可食部分占全果重60-65%,肉質(zhì)鮮嫩,色澤晶瑩,汁多味甜,歷來被視為珍貴果品。除鮮食外,還加工成罐頭、元肉等。龍眼罐頭清甜可口,元肉是治療心脾血虛引起的心悸不安、失眠、記憶力減退和婦女產(chǎn)后滋補(bǔ)的良藥。
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